maandag 18 juli 2011

TexMex for oneI

Ik geloof dat ik een nieuwe hobby heb gevonden: empanada's bakken. Het is betrekkelijk simpel, makkelijk te variëren, gewoon binnen een half uur te doen en LEKKER!

Kwestie van plakjes deeg voor hartige taart uit de diepvries halen en ontdooien (gaat best snel), rondjes ervan maken (of zoiets), de vulling een beetje voorbakken zodat het gaar is en dan een kwartiertje de oven in op 200 graden.

Maar geen empanada zonder esquiva: de body combat was weer heftig.

1 opmerking:

  1. De oven is beschikbaar hoor, volgende keer dat je weer es afzakt naar 't zuiden ...

    BeantwoordenVerwijderen